Cara Mudah Membuat Nugget Sayur

Cara Mudah Membuat Nugget Sayur

Bahan-Bahan        

150gr Bayam

200gr wortel

100gr brokoli

1 bungkus merica bubuk (sesuai selera)

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

6 butir telur (pisahkan putih telur 3 buah untuk panir).

Untuk aroma bisa ditambah daging cincang (ayam cincang) 100gr , susu bubuk 1 sdm.

3 sdm terigu

Tepung panir/tepung roti

1siung bawang putih

Cara membuat:

Campur semua sayuran yang sudah halus dan bumbu

Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk rata

Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata

Masukkan dalam Loyang yang dialasi plastik/masukkan ke dalam plastik tebal

Kukus 15 menit

Dingin kan, kemudian dipotong sesuai selera

Masukkan ke putih telur yang sudah dikocok

Kemudian gulingkan ke tepung panir

Goreng dalam minyak panas, hingga menguning

Sajikan dengan saus sambal

Tinggalkan komentar